Каждый технологический процесс от поставки и закладки сырья до выхода готовой продукции осуществляется под непрерывным контролем опытных специалистов производственной лаборатории.
На предприятии есть собственная аттестованная лаборатория, которая осуществляет контроль качества поступающего сырья и готовой продукции.
Вся выпускаемая продукция сертифицирована, её качество подтверждается лабораторными исследованиями.
В 2015г. на предприятии была внедрена система управления безопасностью пищевых продуктов (ХАССП), которая обеспечивает постоянный контроль качества и безопасности продукции на каждом этапе производственного цикла. Это позволяет выпускать высококачественную и конкурентоспособную продукцию.